हल्दी का उपयोग आमतौर पर खाने में किया जाता है. लेकिन इसमें कई सारे औषधीय गुण भी होते हैं. जिसके कारण इसे आयुर्वेद में दवा की तरह भी इस्तेमाल किया जाता है.
हल्दी वाला दूध, जिसे इसके रंग के कारण गोल्डन मिल्क भी कहा जाता है एक भारतीय पेय है जो पश्चिमी संस्कृतियों में भी लोकप्रियता हासिल कर रहा है. यह अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है और अक्सर हमारे शरीर की प्रतिरक्षा यानि इम्युनिटी को बढ़ाने और बीमारी को दूर करने के लिए एक वैकल्पिक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है.
हल्दी वाला दूध पूर्वजों द्वारा दिए गए सर्वोत्तम उपचारों में से एक
हल्दी वाला दूध, हमारे पूर्वजों द्वारा हमें दिए गए सर्वोत्तम उपचारों में से एक है. जिसे हमारे देश में दादी मां के नुस्खे के रूप में भी जाना जाता है. अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए इसमें लौंग, दालचीनी, इलायची, काली मिर्च और अदरक जैसे मसाले भी मिलाए जाते हैं.
स्वास्थ्य विभाग ने भी बताए हैं हल्दी वाले दूध के कई लाभ
बता दें कि बिहार हेल्थ डिपार्टमेंट की तरफ से भी हल्दी वाले दूध के कई फायदे बताए गए हैं. इसे लेकर बिहार स्वास्थ्य विभाग ने अपने ऑफिशियल ट्विटर हैंडल से जानकारी साझा की है.
यहां जानिए हल्दी वाले दूध के क्या-क्या हैं फायदे
- हल्दी वाला दूध हमारे शरीर के लिए इम्युनिटी बूस्टर का काम करता है.
- यह हमारे रक्त को शुद्ध करता है.
- पाचन, श्वसन और गठिया से संबंधित बीमारियों के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में सहायक है.
- हल्दी वाला दूध कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने और इससे लड़ने में मददगार है.
- वजन घटाने के लिए भी हल्दी वाले दूध का उपयोग किया जा सकता है.
- रात में हल्दी वाले दूध के सेवन से अच्छी नींद आती है और इससे मानसिक तनाव भी कम होता है.
- त्वचा की समस्याओं व घाव भरने में भी यह सहायक है.
