इडली और सांभर हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं. इनमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं. अगर हम लगातार एक महीने तक रोज इडली और सांभर खाएं, तो इससे हमें बहुत फायदे होंगे. हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार अगर लगातार एक महीने तक रोज नाश्ते में इडली और सांभऱ खाते हैं तो हमारे वजन कम करने में मदद करेंगे क्योंकि इनमें कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है. यह बहुत ही लाइट भोजन होता है. इसलिए इन दोनों को हमें अपने रोज के नाश्ते में जरूर शामिल करना चाहिए. ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होंगे. आइए जानते हैं इसके और भी फायदे…
वजन कम करने में मदद
इडली और सांभर दोनों ही कम कैलोरी वाले भोजन होते हैं. इनमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है. साथ ही ये उच्च फाइबर वाले भोजन भी होते हैं. फाइबर आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत लाभदायक होता है.अगर आप रोजाना इडली या सांभर का खाते हैं.तो इससे आपका पेट भरा रहेगा. जब पेट भरा रहता है तो आपको बार-बार खाने की इच्छा नहीं होगी. इस तरह आप कम कैलोरी का खाते हैं. सुबह के नाश्ते में इसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
पाचन में सुधार
इडली और सांभर में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. फाइबर हमारे आहार में बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि यह हमारी पाचन प्रणाली को स्वस्थ रखता है. जब हम लंबे समय तक रोजाना इडली और सांभर खाएंगे, तो इनके फाइबर से हमें पाचन संबंधी समस्याओं जैसे – कब्ज़, ऐंठन, पेट दर्द आदि से राहत मिलेगी.
ऊर्जा का स्तर बढ़ाना
इडली और सांभर में कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं. कार्बोहाइड्रेट्स हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का एक मुख्य स्रोत होता है.जब हम इडली और सांभर खाते हैं तो उनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स धीरे-धीरे हमारे शरीर में पचते हैं. ये हमें लंबे समय तक ऊर्जा देते रहते हैं.
हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा
इडली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है. यह हमारी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और हृदय रोगों का खतरा कम होता है. इडली बहुत ही लाइट भोजन है जल्दी पचता है और हार्ट के लिए फायदेमंद होता है.
